Меню нашего ресторана полностью рыбное или вегетарианское. Мы используем исключительно средиземноморскую рыбу, выловленную в диких условиях. В нашем ресторане Вы сможите отведать блюда традиционной итальянской кухни в теплой, почти домашней атмосфере.
Девис ресторана – все продукты нулевого километра, то есть местные, региональные. Зачем покупать рыбу, выловленную в Атлантическом океане или вырощенную в загонах, если море находится в трех километрах от нас!? Мы предлагаем Вам попробовать не только местные блюда из свежей рыбы, но и отличное вино региона Лацио.
В меню входят основные виды рыб, объединенные названием «pesce azzurro», то есть «голубая рыба» (килька, мойва, сардина, селедка, тунец, скумбрия….и т.д). Наш выбор неслучаен, так как именно они являются лучшим источником омега-3 и омега-6 ненасыщенных жирных кислот. Употребляя рыбу с омега-3 и омега-6 жирными кислотами, Вы защищаете себя от инфаркта, инсульта и болезни Альцгеймера. Поэтому мы заботимся о здоровом питании, тщательно выбирая ингредиенты для наших блюд.
Мы также предлагаем Вам меню для детей.